Wochenkarte

Spargelcremesüppchen
mit grünem Pfeffer und Erdbeeren

Lammwürzfleisch
mit Camembert und Preiselbeeren

Spargel-Kräuter-Salat
mit Radieschen, Erdbeeren, Heidelbeeren
und Mozzarella

Gebratenes Zanderfilet
mit grünem Spargel, Erdbeersalsa und Polenta

Sparerips
mit hausgemachter BBQ Sauce,
Coleslaw und Kartoffel-Crispers

Kalbsrückensteak
unter einer Roquefortkruste,
mit geschmorter Birne,Karotte und Selleriepüree

Frischer Stangenspargel

mit Rinder Zunge, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
mit Schweineschnitzel, Sauce Hollandaise und Kartoffeln

Dessert

Schokoladen Creme Brülée
mit hausgemachtem Eierliköreis