Wochenkarte2019-03-22T14:37:43+00:00

Wochenkarte

WOCHENKARTE

Kartoffelcremesüppchen
mit Zuchini und Blutwurst

Gebratenes Zanderfilet
mit confierten Tomaten, Spinat-Risotto und Rotweinsauce

  Argentinisches Rumpsteak
mit Zwiebellauch, Bacon und Süßkaofelpüree

„Roßburger“
mit BBQ-Erdnusssauce, Bacon, Cheddarkäse
und karamellisierten Zwiebeln, dazu Süßkartoffelpommes

Pulled Horse Burger
im Briochebrötchen mit Camembert und Preiselbeeren,
dazu Kartoffel-Crispers und Parmesanmayonnaise

Dessert

Macadamianuss-Schwarzbrot-Eis
mit Meersalz und Zimtpflaumen