Bärlauchcappuccino 

Carpacciovom Rossfilet

Hausgeräucherter Kabeljau
mit Bärlauch- Spargelrisotto

Spareribs
mit hausgemachter BBQ Sauce, Salatbouquet und Pommes Frittes

Schweineschnitzel mit Spargel,
Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

Rinderzunge mit Spargel,
Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

Roßschnitzel mit Spargel,
Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

Sülze vom Roß
mit Remouladensauce,Bratkartoffeln und Salatbouquet

Dessert

Joghurt Limetten Mousse
mit Beerengrütze