Wochenkarte
Wochenkarte
Spargel – Bärlauch Cappuccino
Carpaccio vom Rossfilet
Spareribs
mit hausgemachter BBQ Sauce, Salatbouquet und Pommes Frittes
Thai Curry
mit gebratener Pute, Gemüse, Erdnüssen, Koriander und Duftreis
Zandefilet
an Salat vom Spargel mit Heidelbeere, Tomaten, Bärlauch, dazu Baguette
Frischer Spargel
Schweineschnitzel
mit Spargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
Rinderzunge
mit Spargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
Vom Roß
Schnitzel
mit Kartoffel- Gurkensalat und Preiselbeeren
Dessert
Warmer Schokoladenschaum
mit Beerensorbet
Cheesecake und Rhabarber