Alte Tradition neu erleben

  Ein lieber Bruder meinte, er habe noch nie Pferdefleisch gegessen. Da fiel mir doch der "Pferde-Hofmann" in Chemnitz ein. Herrfrau google hat´s gefunden - die gibt´s noch! Nicht am alten... read more Standort, aber die selbe Straße ist es doch, nur etwas stadtauswärts im neu gebauten Domizil! Wir wollten Donnerstagabend einen Platz für Samstagabend reservieren ... zu spät! Ausgebucht - für die Plätze draußen! Nachdem wir uns als Jenenser geoutet und darauf verwiesen hatten , dass "auf gut Glück vorbeikommen" bei 100km Entfernung doch gewagt sei, wurde für uns noch ein Platz im Verkaufsraum-Vereinszimmer reserviert! Samstagsabend erhielten wir um 18 Uhr dann doch noch einen Tisch im Freien, der für 19.30 Uhr reserviert war (mit der freundlichen Bitte, dass wir bis dahin fertig sein wollen, was wir gern getan haben ...). Der Rest ist schnell erzählt (1500 Zeichen sind knapp.): Perfekter Service ohne Abstriche, ein tolles Team, absolut leckeres Essen wo man nicht weiß, was man zuerst empfehlen soll (auch für die, die die Pferde lieber reiten, gibt es genügend Alternativen ;o)). Oder doch: Besonders in Erinnerung geblieben ist das zum Quickie-Dessert (es war schon 19:15 Uhr) servierte Macadamia-Eis mit Schwarzbrotkruste - ein Träumchen! Oder doch die Leberknödel? Ach - die Ochsenbäckchen ... und erst der Lachs auf Rahmsauerkraut! Und noch ´was: hier stimmt auch das Preis-Leistungsverhältnis (hmmmmm ... der Burger war saugut, aber ebenso zu bezahlen). "Dankeschön" - wir kommen gern wieder!

  Neugierig geworden von der Speisekarte mit Pferdefleischgerichten, die man ja hierzulande selten bekommt. Da habe ich mir die Gelegenheit nicht entgehen lassen und zum Abendessen einen Tisch reserviert. Sehr angenehm... read more das fantasievoll gestaltete Ambiente, freundlicher Empfang eine Speisekarte, die auch anderes Fleisch und sogar Vegetarisches...Mehr

  Wieder ein sehr schöner Abend mit Freunden. Das Essen wurde sehr schnell serviert und war wie immer sehr gut. Die Besonderheit des Hauses sind Pferdefleischgerichte und diese sind sehr gut.... read more Das Personal ist zuvorkommend und freundlich. Gern wieder.

  Wir waren schon mehrere Male spontan zum Speisen da gewesen und gehen auch gern dahin,allein schon da es nur da Rossfleisch gibt..es gibt jedoch auch andere Fleischgerichte falls man Ross... read more nicht mag..Preis Leistung sind in Ordnung..Personal und Service gibt es nichts zu bemängeln..

  Wir waren vom Essen und der Umgebung sehr begeistert und kommen bestimmt wieder. Freundliches Personal

  Ich bestellte zum Martinstag eine halbe Gans. Sie war echt riesig und so was von lecker. Als Beilage gab es nur einen Kloß und Rotkohl, was aber auf Grund der... read more Größe der Gans vollkommen ausreichend war. Auch die anderen Gäste, mit denen ich essen war,...Mehr

  das Ambiente, die Bedienung und natürlich das Essen - alles war super und sehr stimmig, klare Empfehlung von mir, eine Reservierung lohnt sich

  Wer es liebt ist hier im richtigen Restaurant.
Toller Familienbetrieb.
Zu jeder Jahreszeit sehr gut besucht

  Ich war wegen dem Roßfleisch hingefahren und hätte doch besser Gulasch als Roulade nehmen sollen. Sie war etwas trocken und mit zuwenig Gurke.
Aber die anderen Gerichte waren ok.... read more

  bekommt man in Chemnitz nicht überall Platz-trotz Reservierungsversuch. Hier hat es geklappt und wir waren sehr zufrieden. Der Tisch für uns war schön gestellt und zurecht gemacht. Der Service war... read more einwandfrei, das Essen ansprechend auf den Tellern drapiert und alles war schmackhaft. Der Kamin war an so das wir vom Heizungsausfall gar nichts gemerkt haben.