Die Familie lobt das sehr gute Essen, die nette Bedienung und kündigt ihren nächsten Besuch an.
Sebastian B. · 2026 · Quelle öffnen ↗
Chemnitz · Familiengeführt seit 1865
Franklin Hofmann
Abwechslungsreiche deutsche und saisonale Küche, herzlicher Service und eigenes Fleischerhandwerk – in Chemnitz seit 1865.
Wofür Hofmann steht
Gastlichkeit mit eigener Handschrift
Ein Chemnitzer Original – ehrlich, herzlich und unverwechselbar.
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Vom Klassiker bis zum saisonalen Gericht: gute Produkte, ehrliches Handwerk und eine persönliche Küche. Unsere traditionellen Spezialitäten vom Roß gehören dazu, stehen aber neben vielen Gerichten von Rind, Schwein, Geflügel und Fisch.
Geschichte seit 1865Franklin Hofmann
Das ist unser Haus.
Vom Gastraum bis zum Biergarten: Einblicke in unser Haus und die Atmosphäre, für die uns unsere Gäste schätzen.
Aus unserer Küche
Mit Liebe
angerichtet.
Einblicke in Gerichte aus unserer Küche – saisonal, abwechslungsreich und mit eigener Handschrift.
Originalaufnahmen aus der Küche von Franklin HofmannMehr auf Instagram ↗
Franklin HofmannAktuell
Stimmen unserer Gäste
Gut bewertet.
Gern weiterempfohlen.
Google4,7 ★★★★★
2.000 Google-Bewertungen
Bewertungen ansehen ↗Tripadvisor4,7 ★★★★★235 Bewertungen · aktuell unter den bestbewerteten Restaurants in Chemnitz.
Tripadvisor öffnen ↗Ein gelungenes Essen mit aufmerksamer Bedienung und Gerichten, für die Gäste gern wiederkommen.Zusammenfassung aktueller Gästestimmen
Ausgewählte positive Stimmen
Was Gäste an Küche, Service und Atmosphäre besonders schätzen.
Besonders hervorgehoben werden die hausgemachte Küche, der professionelle Service und der familiäre Betrieb.
Ha · 2026 · Quelle öffnen ↗Ein schöner Abend mit sehr gutem Essen, gut gelauntem Personal und rundum zufriedenen Gästen.
Pierre A. · 2025 · Quelle öffnen ↗Gemütliche Ausstattung, freundlicher Empfang, aufmerksamer Service und Gerichte, die sehr gut geschmeckt haben.
Roland M. · März 2026 · Quelle öffnen ↗Drei Gänge wurden hervorragend abgestimmt serviert; gelobt werden außerdem Service, Zubereitung und Portionsgröße.
Carlos77174 · Januar 2025 · Quelle öffnen ↗Vorzügliches Essen, eine flinke und freundliche Bedienung sowie ein ansprechendes Ambiente überzeugen beim ersten Besuch.
Wander25004813245 · Februar 2025 · Quelle öffnen ↗Ausgewählte positive Gästestimmen, redaktionell gekürzt und sinngemäß wiedergegeben · zuletzt abgeglichen am 24.8.2026.
Direkt & persönlich
Besuchen.
Anrufen.
Genießen.
RestaurantTäglich 11–15 Uhr
und 17–22 UhrKüchenschluss 21 Uhr
und 17–22 UhrKüchenschluss 21 Uhr
Telefon0371 676 16 84Während der Öffnungszeiten persönlich erreichbar