Alte Tradition neu erleben

Herzlich Willkommen

Erleben Sie das besondere Flair unseres Restaurants, genießen Sie stilvolle, familiäre Gastlichkeit. Wir verwöhnen Sie mit guter und abwechslungsreicher Küche. Neben traditionellen Roßfleischgerichten bieten wir natürlich auch Gerichte vom Rind, Schwein, Huhn und Fisch an.

Für die Zubereitung unserer schmackhaften Spezialitäten verwenden wir stets frische und qualitativ hochwertige Produkte aus unserer hauseigenen Schlachterei, die wir in unserer Fleischerei auch zum Verkauf bereithalten.

Für unsere eiligen Gäste bieten wir auch durchgehend warme Gerichte in unserem Imbiss an.

News

YES!DANKE! Wir sind sehr stolz, dass unser Restaurant mit der TripAdvisor Auszeichnung „Zertifikat für Exzellenz 2016“ ausgezeichnet wurde. Die harte Arbeit der letzten Jahre hat ihre Früchte getragen. Wir danken unseren Gästen für ihre Treue und ganz besonders unseren engagierten Mitarbeitern ohne die dieser Preis nicht möglich gewesen wäre. Wir geben weiter unser Bestes!

Zertifikat für Exzellenz
2016 / 2017

  •   Hallo zusammen, wenn ihr mal leckerse Essen sucht hier mein Tip...Gastätte Farnklin Hofmann ist immer ein Besuch wert.Wir hatten heute Rossleber und Kartoffelpürree war gut.

    avatar thumb Kerstin A
    12/04/2018

  •   das Ambiente, die Bedienung und natürlich das Essen - alles war super und sehr stimmig, klare Empfehlung von mir, eine Reservierung lohnt sich

    avatar thumb simonerC722CA
    10/08/2020

  •   Wir kommen sehr gern in Familie zum Abendessen. Das Essen ist schmackhaft und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Da es so gemütlich ist, muss man vorbestellen.
    Der Service und... read more

    avatar thumb KeryKe
    4/27/2020

  •   Das Restaurant ist etwas außerhalb vom Zentrum an der Augustusburger Straße gelegen. Die Einrichtung, der Service und das Essen ist sehr gut. Ob man Fleischgerichte aus Pferdefleisch mag ist Geschmacksache,... read more

    avatar thumb Klaus M
    4/14/2019

  •   Bei einem Besuch in Chemnitz fast schon ein Ritual . Auf zum "Franklin Hofmann" um einen herrlich, schmackhaften Roßburger zu geniessen 🙂

    avatar thumb Klaus K
    12/13/2021

  •   Absolut lecker und empfehlenswert das Filet vom Ross. Selten so gute Qualität bekommen zu solch gutem Preis bekommen. Bedienung nett und kompetent und das Ambiente einfach klasse.

    avatar thumb 843erikc
    1/01/1970

  •   Wir waren vom Essen und der Umgebung sehr begeistert und kommen bestimmt wieder. Freundliches Personal

    avatar thumb Kertl64
    10/22/2019

  •   Vorher bestellen, sonst keine Platzierung möglich. Herzlicher Empfang durch Gastwirt.
    Flotte Bedienung.Schönes Ambiente. Parkmöglichkeiten sind auch ausreichend vorhanden, zum genannten Zeitpunkt.

    avatar thumb Cruiser37810853271
    12/30/2019

  •   Sehr gutes Essen, angenehmes Ambiente, schöner Biergarten. Reserierung empfohlen.Spielplatz für kleien Kinder am Haus

    avatar thumb Olaf G
    9/22/2019

  •   Das Restaurant ist etwas außerhalb vom Zentrum an der Augustusburger Straße gelegen. Die Einrichtung, der Service und das Essen ist sehr gut.
    Ob man Fleischgerichte aus Pferdefleisch mag ist Geschmacksache,... read more

    avatar thumb 84klausm
    4/14/2019