Alte Tradition neu erleben

  •   Alles wie immer Bestens. Etwas Wartezeit. Mehrere Tische reserviert, die durchweg frei blieben. Essen reichlich, Klassiker wie erwartet schmackhaft, auch Gerichte, die nicht vom Roß sind, werden hervorragend zubereitet. Gern... read more

    avatar thumb DocHoliday1961
    8/09/2021
  •   Natürlich war ich wieder bei Hofmann zum Abendessen, es gab noch zu viele unprobierte Gerichte auf der Speisekarte. Zuallererst möchte ich aber den zuvorkommende und absolut freundlichen Service loben, der... read more

    avatar thumb Paracelso51
    4/06/2019
  •   Bei einem Besuch in Chemnitz fast schon ein Ritual . Auf zum "Franklin Hofmann" um einen herrlich, schmackhaften Roßburger zu geniessen 🙂

    avatar thumb Klaus K
    12/13/2021
  •   Ich bestellte zum Martinstag eine halbe Gans. Sie war echt riesig und so was von lecker. Als Beilage gab es nur einen Kloß und Rotkohl, was aber auf Grund der... read more

    avatar thumb KristinS39
    1/01/1970
  •   Wer es liebt ist hier im richtigen Restaurant.
    Toller Familienbetrieb.
    Zu jeder Jahreszeit sehr gut besucht

    avatar thumb wolfgangrY4444CG
    10/25/2020
  •   Wir waren schon mehrere Male spontan zum Speisen da gewesen und gehen auch gern dahin,allein schon da es nur da Rossfleisch gibt..es gibt jedoch auch andere Fleischgerichte falls man Ross... read more

    avatar thumb monikahV8021IE
    10/30/2020
  •   Sehr gute Essen, nicht nur Pferdefleisch, auch vegetarische Gerichte. Stets freundliche Bedienung. Tischreservierung empfiehlt sich

    avatar thumb Mittelhembach
    10/21/2020
  •   Ich war wegen dem Roßfleisch hingefahren und hätte doch besser Gulasch als Roulade nehmen sollen. Sie war etwas trocken und mit zuwenig Gurke.
    Aber die anderen Gerichte waren ok.... read more

    avatar thumb Heinrich D
    5/03/2020
  •   könnte besser sein gerate Beefsteak und Leberknödel kenne ich noch von vergangener Zeit, und da war ein gerate ein Leberknödel oder Beefsteak vom Geschmack her viel besser

    avatar thumb Charlly-48
    12/22/2021
  •   das Ambiente, die Bedienung und natürlich das Essen - alles war super und sehr stimmig, klare Empfehlung von mir, eine Reservierung lohnt sich

    avatar thumb simonerC722CA
    10/08/2020