Alte Tradition neu erleben

Herzlich Willkommen

Erleben Sie das besondere Flair unseres Restaurants, genießen Sie stilvolle, familiäre Gastlichkeit. Wir verwöhnen Sie mit guter und abwechslungsreicher Küche. Neben traditionellen Roßfleischgerichten bieten wir natürlich auch Gerichte vom Rind, Schwein, Huhn und Fisch an.

Für die Zubereitung unserer schmackhaften Spezialitäten verwenden wir stets frische und qualitativ hochwertige Produkte aus unserer hauseigenen Schlachterei, die wir in unserer Fleischerei auch zum Verkauf bereithalten.

Für unsere eiligen Gäste bieten wir auch durchgehend warme Gerichte in unserem Imbiss an.

News

YES!DANKE! Wir sind sehr stolz, dass unser Restaurant mit der TripAdvisor Auszeichnung „Zertifikat für Exzellenz 2016“ ausgezeichnet wurde. Die harte Arbeit der letzten Jahre hat ihre Früchte getragen. Wir danken unseren Gästen für ihre Treue und ganz besonders unseren engagierten Mitarbeitern ohne die dieser Preis nicht möglich gewesen wäre. Wir geben weiter unser Bestes!

Zertifikat für Exzellenz
2016 / 2017

  •   sehr schöne Gaststätte, in der man nicht nur Pferdefleisch genießen kann.... nette, freundliche Bedienung und tolles Ambiente.

    avatar thumb hexenweibel
    11/26/2018

  •   Wir waren in einer Gesellschaft von 8 Personen. Reservierung war geprägt von einer freundlichen Stimme und sehr zuvorkommend. Vorspeise, Hauptspeise und Nachtisch waren perfekt zubereitet und ein Hochgenuss im Geschmack.... read more

    avatar thumb TonyMotoGP
    3/08/2019

  •   könnte besser sein gerate Beefsteak und Leberknödel kenne ich noch von vergangener Zeit, und da war ein gerate ein Leberknödel oder Beefsteak vom Geschmack her viel besser

    avatar thumb Charlly-48
    12/22/2021

  •   Das Franklin Hofmann bietet vor allem leckere Fleischgerichte wie den Rossburger, die Ochsenbäckchen oder das Carpaccio. Daneben verführen Speisen wie das Fischcurry zu mehr Delikatessen. Mit dem warmen Schokoladenschaum mit... read more

    avatar thumb F5306TSemilyb
    2/16/2023

  •   Absolut lecker und empfehlenswert das Filet vom Ross. Selten so gute Qualität bekommen zu solch gutem Preis bekommen. Bedienung nett und kompetent und das Ambiente einfach klasse.

    avatar thumb 843erikc
    1/01/1970

  •   Wir kommen sehr gern in diese Gaststätte, es ist super gutes Essen und sehr freundliche Bedienung!
    Auch sehr schönes Ambiente!
    Es passt alles!

    avatar thumb kristinachemnitz
    3/07/2020

  •   Das Essen ist super mit sehr freundlicher Bedienung. Hier kommt man gern her. Es gibt auch Gerichte ohne Pferdefleisch.

    avatar thumb 534MichaelB
    3/19/2019

  •   Sehr gemütlich und sauber, gute Auswahl, angemessene Preise, sehr leckeres Essen, extra nette und schöne Bedienung!

    avatar thumb dr_agonius
    10/06/2020

  •   Sehr gute Essen, nicht nur Pferdefleisch, auch vegetarische Gerichte. Stets freundliche Bedienung. Tischreservierung empfiehlt sich

    avatar thumb Mittelhembach
    10/21/2020

  •   Natürlich war ich wieder bei Hofmann zum Abendessen, es gab noch zu viele unprobierte Gerichte auf der Speisekarte. Zuallererst möchte ich aber den zuvorkommende und absolut freundlichen Service loben, der... read more

    avatar thumb Paracelso51
    4/06/2019