Alte Tradition neu erleben

  Sehr schönes und gutes Essen. Preiswert und hohe Qualität. Schönes Lokal mit schönen Biergarten, der teilweise ist dieser auch Überdacht. Eine Land - Metzgerei befindet sich ebenfalls mit im... read more Gebäude. Immer gerne wieder.

  Vor meinem Besuch wollte ich doch mal nachsehen was auf der Speisekarte angeboten wird und wie die Preise sind . Die Speisekarte gibt es auf der WEB-Seite aber ohne Preise... read more . Für mich bedeutet das immer Vorsicht : Das ist ein Betrugsversuch . Ich war , im Sommer , vor der Coronakrise , dass letzte mal bei Pferde-Hoffman . Die Wartezeit war recht lang , die Roulade war noch oder wieder hart und klein (Kinderroulade ) . Dieses mal war ich nicht ganz freiwillig hier . Aber ich muss schon sagen , der Koch der das Essen gemacht hat versteht sein Handwerk . Alle bestellten Speisen waren geschmacklich richtig gut und die Portionen waren für Erwachsene . Also , alles gut . Ich hoffe im Sommer auch noch . Preislich war es nicht billig , aber noch erträglich .

  bekommt man in Chemnitz nicht überall Platz-trotz Reservierungsversuch. Hier hat es geklappt und wir waren sehr zufrieden. Der Tisch für uns war schön gestellt und zurecht gemacht. Der Service war... read more einwandfrei, das Essen ansprechend auf den Tellern drapiert und alles war schmackhaft. Der Kamin war an so das wir vom Heizungsausfall gar nichts gemerkt haben.

  könnte besser sein gerate Beefsteak und Leberknödel kenne ich noch von vergangener Zeit, und da war ein gerate ein Leberknödel oder Beefsteak vom Geschmack her viel besser

  Absolut lecker und empfehlenswert das Filet vom Ross. Selten so gute Qualität bekommen zu solch gutem Preis bekommen. Bedienung nett und kompetent und das Ambiente einfach klasse.

  Wir hatten Ochsenbäckchen, die fast zerflossen und sehr gut schmeckten mit glasiertem Gemüse, das al dente war und sehr frisch schmeckte und Argentinisches Rindersteak, das auf den Punkt medium gegrillt... read more war ,mit Süßkartoffelbrei, der ebenfalls sehr gut schmeckte. Der Service war sehr freundlich und effizient,...Mehr

  Wir kommen sehr gern in Familie zum Abendessen. Das Essen ist schmackhaft und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Da es so gemütlich ist, muss man vorbestellen.
Der Service und... read more das gesamte Team sind immer freundlich und aufgeschlossen.
Die geräumige Außenterasse bietet zusätzlich Platz bei schönem Wetter. Wir kommen
gern wieder.

  In der Vorweihnachtszeit hat man schon höhere Ansprüche wenn man mit seinen Lieben essen geht. Das Team vom Restaurant Franklin Hofmann erfüllt diese Ansprüche aber vollkommen. Wir hatten ein wunderschönes... read more Ambiente und tolles Essen welches gut zur Jahreszeit passt (Ente und Ochsenbäckchen). Der Service war auch zuvorkommend und nett.
Immer wieder gerne!

  Ich bestellte zum Martinstag eine halbe Gans. Sie war echt riesig und so was von lecker. Als Beilage gab es nur einen Kloß und Rotkohl, was aber auf Grund der... read more Größe der Gans vollkommen ausreichend war. Auch die anderen Gäste, mit denen ich essen war,...Mehr

  Wieder einmal war ich mit meinem Enkel in unserer absoluten Lieblingsgaststätte . Das Essen war wie immer fantastisch...lecker und reichlich. Herr Hofmann bediente uns persönlich. Sehr gerne kommen wir wieder... read more und können diese Gaststätte nur weiter empfehlen...