Alte Tradition neu erleben

  Hallo zusammen, wenn ihr mal leckerse Essen sucht hier mein Tip...Gastätte Farnklin Hofmann ist immer ein Besuch wert.Wir hatten heute Rossleber und Kartoffelpürree war gut.

  Wir kommen sehr gern in diese Gaststätte, es ist super gutes Essen und sehr freundliche Bedienung!
Auch sehr schönes Ambiente!
Es passt alles!

  Warum dieses Restaurant stets auf den vorderen Rängen oder sogar auf Platz 1 in Chemnitz rangiert, ist mir unverständlich.
Wir sind nur einmal hier gewesen, aber mich zieht es nicht... read more noch einmal hin. Gut, wir haben uns an die Spezialitäten mit Unpaarhufern nicht herangetraut, aber unsere traditionellen Gerichte waren gerade einmal mittelmäßig. Und, für den Preis, ganz einfach zu knapp bemessen. Zu meinem Steak gab es Bratkartoffeln, aber es waren schlicht zu wenige. Warum? Um zu sparen? Ich weiß es nicht.
Der Salat (Vorspeise) allerdings war sehr gut, er reißt das Gesamtergebnis aber nicht heraus.
Man kann hier sicherlich gut essen, wenn man sich an den anderen Restaurants in Chemnitz und an einem gedachten Durchschnitt orientiert. Für eine "Nr.1" reicht es aber meiner Meinung nach nicht ansatzweise.

  Sehr schönes und gutes Essen. Preiswert und hohe Qualität. Schönes Lokal mit schönen Biergarten, der teilweise ist dieser auch Überdacht. Eine Land - Metzgerei befindet sich ebenfalls mit im... read more Gebäude. Immer gerne wieder.

  Bei einem Besuch in Chemnitz fast schon ein Ritual . Auf zum "Franklin Hofmann" um einen herrlich, schmackhaften Roßburger zu geniessen 🙂

  Absolut lecker und empfehlenswert das Filet vom Ross. Selten so gute Qualität bekommen zu solch gutem Preis bekommen. Bedienung nett und kompetent und das Ambiente einfach klasse.

  Eins vorweg: es gibt nicht nur Pferdefleisch. Herkömmliche Schnitzel, Steaks und Fisch sind auch auf der Karte zu finden. Wir waren im Freundeskreis zum Abendessen dort (Tisch reservieren... read more empfiehlt sich). Was soll man sagen: nette, sehr saubere rustikale Einrichtung. Sehr leckeres Essen und das Personal...Mehr

  Wir waren in einer Gesellschaft von 8 Personen. Reservierung war geprägt von einer freundlichen Stimme und sehr zuvorkommend. Vorspeise, Hauptspeise und Nachtisch waren perfekt zubereitet und ein Hochgenuss im Geschmack.... read more Wir kommen gern wieder und danken der Familie Hoffmann für diesen tollen Abend!!!

  Neugierig geworden von der Speisekarte mit Pferdefleischgerichten, die man ja hierzulande selten bekommt. Da habe ich mir die Gelegenheit nicht entgehen lassen und zum Abendessen einen Tisch reserviert. Sehr angenehm... read more das fantasievoll gestaltete Ambiente, freundlicher Empfang eine Speisekarte, die auch anderes Fleisch und sogar Vegetarisches...Mehr

  Absolut lecker und empfehlenswert das Filet vom Ross. Selten so gute Qualität bekommen zu solch gutem Preis bekommen. Bedienung nett und kompetent und das Ambiente einfach klasse.