Alte Tradition neu erleben

  Sehr gemütlich und sauber, gute Auswahl, angemessene Preise, sehr leckeres Essen, extra nette und schöne Bedienung!

  Wer es liebt ist hier im richtigen Restaurant.
Toller Familienbetrieb.
Zu jeder Jahreszeit sehr gut besucht

  Eins vorweg: es gibt nicht nur Pferdefleisch. Herkömmliche Schnitzel, Steaks und Fisch sind auch auf der Karte zu finden. Wir waren im Freundeskreis zum Abendessen dort (Tisch reservieren... read more empfiehlt sich). Was soll man sagen: nette, sehr saubere rustikale Einrichtung. Sehr leckeres Essen und das Personal...Mehr

  Alles wie immer Bestens. Etwas Wartezeit. Mehrere Tische reserviert, die durchweg frei blieben. Essen reichlich, Klassiker wie erwartet schmackhaft, auch Gerichte, die nicht vom Roß sind, werden hervorragend zubereitet. Gern... read more wieder…

  Dieses Restaurant hat eine gemütliche Atmosphäre und das Essen ist köstlich. Besonders das Fleisch ist sehr gut zubereitet. Allerdings sind die Portionen etwas klein und die Preise etwas hoch. Insgesamt... read more ist es jedoch eine gute Wahl, wenn man ein leckeres Fleischgericht in einem angenehmen Ambiente genießen möchte.

  Seit langem mal wieder beim Pferdehofmann gewesen und wir waren überaus begeistert!
Der Service war mehr als zufriedenstellend und der Kellner ein lustiger und freundlicher Zeitgenosse.
Als Vorspeise gab es... read more die Gulaschsuppe vom Ross und als Hauptgang Steakstreifen vom Ross mit Rösti, beides war göttlich.

  Vor meinem Besuch wollte ich doch mal nachsehen was auf der Speisekarte angeboten wird und wie die Preise sind . Die Speisekarte gibt es auf der WEB-Seite aber ohne Preise... read more . Für mich bedeutet das immer Vorsicht : Das ist ein Betrugsversuch . Ich war , im Sommer , vor der Coronakrise , dass letzte mal bei Pferde-Hoffman . Die Wartezeit war recht lang , die Roulade war noch oder wieder hart und klein (Kinderroulade ) . Dieses mal war ich nicht ganz freiwillig hier . Aber ich muss schon sagen , der Koch der das Essen gemacht hat versteht sein Handwerk . Alle bestellten Speisen waren geschmacklich richtig gut und die Portionen waren für Erwachsene . Also , alles gut . Ich hoffe im Sommer auch noch . Preislich war es nicht billig , aber noch erträglich .

  bekommt man in Chemnitz nicht überall Platz-trotz Reservierungsversuch. Hier hat es geklappt und wir waren sehr zufrieden. Der Tisch für uns war schön gestellt und zurecht gemacht. Der Service war... read more einwandfrei, das Essen ansprechend auf den Tellern drapiert und alles war schmackhaft. Der Kamin war an so das wir vom Heizungsausfall gar nichts gemerkt haben.

  Bei einem Besuch in Chemnitz fast schon ein Ritual . Auf zum "Franklin Hofmann" um einen herrlich, schmackhaften Roßburger zu geniessen 🙂

  Vorher bestellen, sonst keine Platzierung möglich. Herzlicher Empfang durch Gastwirt.
Flotte Bedienung.Schönes Ambiente. Parkmöglichkeiten sind auch ausreichend vorhanden, zum genannten Zeitpunkt.