Alte Tradition neu erleben

Herzlich Willkommen

Erleben Sie das besondere Flair unseres Restaurants, genießen Sie stilvolle, familiäre Gastlichkeit. Wir verwöhnen Sie mit guter und abwechslungsreicher Küche. Neben traditionellen Roßfleischgerichten bieten wir natürlich auch Gerichte vom Rind, Schwein, Huhn und Fisch an.

Für die Zubereitung unserer schmackhaften Spezialitäten verwenden wir stets frische und qualitativ hochwertige Produkte aus unserer hauseigenen Schlachterei, die wir in unserer Fleischerei auch zum Verkauf bereithalten.

Für unsere eiligen Gäste bieten wir auch durchgehend warme Gerichte in unserem Imbiss an.

News

YES!DANKE! Wir sind sehr stolz, dass unser Restaurant mit der TripAdvisor Auszeichnung „Zertifikat für Exzellenz 2016“ ausgezeichnet wurde. Die harte Arbeit der letzten Jahre hat ihre Früchte getragen. Wir danken unseren Gästen für ihre Treue und ganz besonders unseren engagierten Mitarbeitern ohne die dieser Preis nicht möglich gewesen wäre. Wir geben weiter unser Bestes!

Zertifikat für Exzellenz
2016 / 2017

  •   Alles wie immer Bestens. Etwas Wartezeit. Mehrere Tische reserviert, die durchweg frei blieben. Essen reichlich, Klassiker wie erwartet schmackhaft, auch Gerichte, die nicht vom Roß sind, werden hervorragend zubereitet. Gern... read more

    avatar thumb DocHoliday1961
    8/09/2021

  •   Wieder einmal war ich mit meinem Enkel in unserer absoluten Lieblingsgaststätte . Das Essen war wie immer fantastisch...lecker und reichlich. Herr Hofmann bediente uns persönlich. Sehr gerne kommen wir wieder... read more

    avatar thumb Annele68
    10/03/2019

  •   Vorher bestellen, sonst keine Platzierung möglich. Herzlicher Empfang durch Gastwirt.
    Flotte Bedienung.Schönes Ambiente. Parkmöglichkeiten sind auch ausreichend vorhanden, zum genannten Zeitpunkt.

    avatar thumb Cruiser37810853271
    12/30/2019

  •   Warum dieses Restaurant stets auf den vorderen Rängen oder sogar auf Platz 1 in Chemnitz rangiert, ist mir unverständlich.
    Wir sind nur einmal hier gewesen, aber mich zieht es nicht... read more

    avatar thumb anton_und_antonia
    1/21/2022

  •   Bei einem Besuch in Chemnitz fast schon ein Ritual . Auf zum "Franklin Hofmann" um einen herrlich, schmackhaften Roßburger zu geniessen 🙂

    avatar thumb Klaus K
    12/13/2021

  •   sehr schöne Gaststätte, in der man nicht nur Pferdefleisch genießen kann.... nette, freundliche Bedienung und tolles Ambiente.

    avatar thumb hexenweibel
    11/26/2018

  •   Wir waren in einer Gesellschaft von 8 Personen. Reservierung war geprägt von einer freundlichen Stimme und sehr zuvorkommend. Vorspeise, Hauptspeise und Nachtisch waren perfekt zubereitet und ein Hochgenuss im Geschmack.... read more

    avatar thumb TonyMotoGP
    1/01/1970

  •   Hallo zusammen, wenn ihr mal leckerse Essen sucht hier mein Tip...Gastätte Farnklin Hofmann ist immer ein Besuch wert.Wir hatten heute Rossleber und Kartoffelpürree war gut.

    avatar thumb Kerstin A
    12/04/2018

  •   Natürlich war ich wieder bei Hofmann zum Abendessen, es gab noch zu viele unprobierte Gerichte auf der Speisekarte. Zuallererst möchte ich aber den zuvorkommende und absolut freundlichen Service loben, der... read more

    avatar thumb Paracelso51
    4/06/2019

  •   Absolut gute Küche bei zuvorkommenden Service. Auch bei vielen Personen hat alles super gepasst. Das Timing der Getränke und Speisen war super! Die Qualität der Speisen und deren Auswahl... read more

    avatar thumb phils_kitchen
    12/31/2018