Aktuelle Karte
Heute bei Hofmann
Alle Preise verstehen sich in Euro.
Aktuelle Angebote
Suppe vom gerösteten Hokkaidokürbis
mit geräucherter Entenkrokette, Apfel, Preiselbeeren und Meerrettich
Im Brotteig gebackener Camembert
mit Kürbis – Beluga Linsen Salat, Pflaume und Thymian
Carpaccio
vom Roßfilet
Gebratenes Zanderfilet
mit cremigen Kürbis – Gerstenrisotto, Kräuterseitlinge und Rucola
Wildschweinschnitzel in Haselnusspanade
mit Sellerie, Rotweinschalotten, Preiselbeer-Pfeffersauce und Kartoffelgratin .. 22,90 € Schnitzel vom Roß mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
Senfeier 2.0
Gebackene Eier mit Spitzkohl, Senfschaum, Röstzwiebel und Kartoffelpüree
Dessert
Eis Trilogie
hausgemacht
Käsekuchencreme
mit Sauerrahm-Heidelbeereis und Butterstreusel
Lauwarmer Schokokuchen
mit flüssigem Kern und beschwipstem Beerensorbet